Położony we wsi Zaścianki kilkanaście kilometrów od centrum Białegostoku w kierunku przejścia granicznego Bobrowniki. Założony 40 lat temu. Prowadzony i pielęgnowany przez doświadczonego sadownika – Stanisława.
Każde jabłko jest przez nas doglądane, nie ma tu miejsca na przypadkowość. W otoczeniu lasów w ciszy i skupieniu, każdego dnia wykonujemy prace porządkowe, pielęgnacyjne.
Sad jest prowadzony w oparciu o biodynamikę – zgodnie z naturalnym rytmem przyrody. Dzięki czemu jabłka są soczyste, wybarwione, słodkie i twarde.
Jabłka rosną przy użyciu tylko niezbędnych składników. Nie pryskamy jabłek Roundap-em. Nie używamy żadnych polepszaczy. Nie barwimy sztucznie jabłek – oddajemy to w ręce natury. Staramy się być jak najbardziej ekologiczni. Codziennie staramy się na nowo definiować procesy i poszukujemy nowych rozwiązań.
Odmiany uprawiane: Rubin, Honeycrisp, Jonagored, Fuji Beni Shogun, Gloster, Cortland, Ligol, Lobo, Pinova
Zima w sadzie
Wiosna w sadzie
Lato w sadzie
Jesień w sadzie
